Всичко започва с едно преместване от намерена на тавана книга с рецепти от 1907 г. Рецептата, написана на стар български, е за мед от акация, добит по меките хълмове на Стара планина и розов цвят събиран на изгрев в долините й. Току що набраният свеж розов цвят се потапя на пълнолуние, за да се освободят ароматите му и да се слеят с тези на меда. След три лунни цикъл, дъха на благоуханната роза се прехвърля в меда и заедно създават това, което ние нарекохме BEE MY BLOOM.
Прочети още
2 чаши кисело мляко "Рукатка" с ванилия1/3 чаша мед BEE MY BLOOM (можете да използвате повече или по-малко, ако желаете, в зависимост от това колко сладко ви харесва) *1/3 чаша гранола3 смокини 1. Започни с измиване и сушене на смокини, след което ги нарежете на тънки филийки. 2. Разбий заедно меда и киселото мляко. 3. Започни с добавяне на резен смокиня във всяка форма за сладолед , след това добави 1-2 лъжици смес от кисело мляко и мед. 4. Добави слой гранола. Следва още смес от кисело мляко, още една филия смокиня и др. Продължи , докато се запълни всяка формичка. 5. Замрази за 3-4 часа или до пълното им замразяване.
Прочети ощеСертифициран BIO продукт , получен с BIO цветя и мед от BIO акация.
